如今許多餐飲行業(yè)所排放的污水中混雜有許多油脂，如果這樣的污水直接排放到附近會對整個污水處理網(wǎng)造成很大的影響，同樣也會對周圍的環(huán)境造成污染，所以這時候就需要準備一個油水分離器。

　　油水分離器尺寸各有不同，相對而言較小一些的價格也相對較低。可是在購買的過程中，萬不可因為價格差原因而一味的選擇尺寸小的設備。雖然原理都是一樣的，可是其內(nèi)部部件卻有著不同的結構，不乏有些廠家故意縮小尺寸從而降低成本，獲得更多的價格優(yōu)勢。但是這樣做的致命傷就是使分離效果大大降低，更甚者會導致不能達標，所以大家在選購時也相應要注意這一點。

　　目前市場上油水分離裝置配置完善、隔油率更好、性價比更高，它的隔油率能達到92%以上，根據(jù)客戶的需求可以實現(xiàn)自動除渣、自動排油、自動排放污水的多種功能。智能控制功能能實現(xiàn)設備的全自動運行，無需人工值守，設備占地面積小，全密封設計，安裝簡便，操作簡單，故障率低，后期的維護費用低，同時設備的長、寬、高等外形尺寸可根據(jù)客戶現(xiàn)場需求定制，是廣大用戶產(chǎn)品。

　　隨著環(huán)衛(wèi)事業(yè)的不斷進步和發(fā)展，環(huán)衛(wèi)工人的繁重體力勞動逐漸被機械化生產(chǎn)所代替。但是由于油水分離裝置管理落后，技術力量不足，致使目前環(huán)衛(wèi)機械的使用及作業(yè)效率不高，使用壽命不長，造成了很大的浪費。