不銹鋼材料的力學(xué)性能非常重要。它關(guān)系到不銹鋼的變形、沖壓和切割的功能和質(zhì)量，因此幾乎所有的不銹鋼材料都需要進(jìn)行機(jī)械性能試驗(yàn)。機(jī)械性能試驗(yàn)有兩種主要方法，一種是拉伸試驗(yàn)，另一種是硬度試驗(yàn)。

拉伸試驗(yàn)是用不銹鋼材料制成試樣，然后在拉伸試驗(yàn)機(jī)上測試一種或多種機(jī)械性能。一般只測量拉伸強(qiáng)度、屈服強(qiáng)度、斷裂后延伸率和斷面收縮率。

硬度試驗(yàn)是在常規(guī)條件下，將硬質(zhì)壓頭緩慢壓入試樣表面，然后測量壓痕深度或尺寸，以確定數(shù)據(jù)的硬度。硬度試驗(yàn)是數(shù)據(jù)力學(xué)性能試驗(yàn)中最簡單、最快速、最簡單的方法。硬度與硬度之間有近似的換算關(guān)系。S和拉伸強(qiáng)度。

由于拉伸試驗(yàn)不易進(jìn)行，硬度到強(qiáng)度的轉(zhuǎn)換非常方便，越來越多的人只檢測數(shù)據(jù)的硬度，而很少檢測數(shù)據(jù)的強(qiáng)度，特別是由于硬度計(jì)制造技術(shù)的不斷提高和風(fēng)俗習(xí)慣的變化，一些不能直接測定的材料不銹鋼水箱、不銹鋼絲、非常薄的不銹鋼板、不銹鋼帶等硬度測試，現(xiàn)在可能已經(jīng)直接進(jìn)行了硬度測試，因此硬度測試將逐漸取代拉伸測試的趨勢。

拉伸試驗(yàn)和硬度試驗(yàn)在大多數(shù)國家的不銹鋼材料規(guī)范中都有規(guī)定，對(duì)于那些不方便進(jìn)行硬度試驗(yàn)的材料，如不銹鋼管和不銹鋼絲，只規(guī)定拉伸試驗(yàn)。在不銹鋼規(guī)范中，通常規(guī)定了三種硬度試驗(yàn)方法：bu、lo和wei。測定HB、HRB（或HRC）和HV的硬度值。三個(gè)硬度值中只有一個(gè)可以測試不銹鋼的硬度。

在美國金屬數(shù)據(jù)規(guī)范中，硬度試驗(yàn)有一個(gè)突出的特點(diǎn)，即洛氏硬度試驗(yàn)優(yōu)先，布氏硬度試驗(yàn)為輔，維氏硬度試驗(yàn)很少使用。美方認(rèn)為，維氏硬度試驗(yàn)應(yīng)主要用于金屬材料的研究和薄、小零件的試驗(yàn)。